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[西式食譜] 免炸薯條

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材料; l1 a% b( {$ ?6 d% z$ V
鹽.....1湯匙
7 O/ n6 Y  t( A+ _* k& I馬鈴薯.....2個
4 o6 P  ~. x, m0 `os.tvboxnow.com橄欖油.....1茶匙/ M" g- m1 t( o& J9 `
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做法
4 d. \/ G9 r7 q, o8 Bos.tvboxnow.com1. 馬鈴薯去皮,洗淨,垂直切成1厘米粗條,放清水中浸1小時。
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2. 烤盤鋪上牛油紙或不沾布,放焗爐中,預熱200度。
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* W& C# M# c9 Q4 \7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煮滾2.5公升水,放入鹽和薯條煮3至5分鐘至稍軟,撈起置隔篩中,用廚紙輕力印乾水分,放大碗內下橄欖油拌勻,排放在已預熱的烤盤上,每條之間要留有空位。
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  Y# K. T4 O8 }: B8 itvb now,tvbnow,bttvb4. 放入已預熱焗爐,用200度焗18分鐘,烤盤前後掉轉焗6分鐘,再轉換位置焗至金黃香脆,灑上鹽,趁熱享用。) J  x) t& `, I" I! Z
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