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材料公仔箱論壇1 R$ i5 Y9 z5 k) f8 T
A.
" ^% O/ I/ f1 ]' @. c$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2顆" Y& C2 C7 M x/ t& t$ B. A
八角.....5公克/ g( X6 n" z% ~6 e
桂皮.....8公克
2 `' k; M) x5 X. sos.tvboxnow.com丁香.....5公克
& Y3 z( h5 {* p: Q3 M5 d( J: S花椒.....5公克. P" ]# E! L5 ^) g9 V+ O( p1 u; g7 i
小茴.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E: n& T+ N. d* a
甘草.....5公克
# H( }1 D; R. F公仔箱論壇沙薑.....15公克
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5 m' Z2 [4 k0 R" b$ _公仔箱論壇B.+ m: w/ c/ V+ j( m" t0 Q2 \
米酒.....200㏄
& l+ G7 ^& c) C2 R) t" Q玫瑰花.....30公克
. i4 ^ }! B1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 g; x: Q" M4 \0 N, z
) v7 A. |- n/ R; _, e" X調味料公仔箱論壇% k* e) U; I* _; R) S, L: O
蔥.....2根( O$ G2 O( E" {6 \& b# g
鹽.....1大匙os.tvboxnow.com# |! w9 ~% R& y5 f9 L+ P% P. l
薑.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. r" Z8 y- r" A- N+ r; N: h+ u
水.....2400㏄+ B9 ]4 \" D' Q7 i
醬油.....600㏄! _# W9 G& Q' m8 }
紅麴.....1大匙
+ E4 J+ W9 e) @os.tvboxnow.com砂糖.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb; ^% @ x( c' b
/ z. C% o. r7 Y3 g; t+ z, O4 v2 z, N5 N" l% t- H6 e
作法
- Q9 q C( q2 F! b1 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
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& ]: O& ~. `; ?$ o# ?' B5 G1 {- k7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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9 t' _4 q* K- V nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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% o" ~. m! M- V4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。7 E) u: ^' z+ F2 s
; |+ K) f; l, `+ d ytvb now,tvbnow,bttvb5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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