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材料" X8 h8 U) _ P; B$ \
酒.....200cc公仔箱論壇' E4 d0 q& j3 G
醬油.....200cctvb now,tvbnow,bttvb+ U: N) A; z) h$ p" B, s c
味醂.....180cc
& I2 u* t- _3 e8 F/ ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W Y( ?/ L& J K3 s" \
麥芽.....40公克
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作法
: u9 l/ w5 R$ Q1. 酒去酒精後,將其餘材料放入鍋中,以大火煮開後轉小火,煮至濃稠約40分鐘即可。
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用途:os.tvboxnow.com* y2 S+ K. G. ~* S6 Y1 l( @, W
除了用於當鰻魚塗醬外,也可用在沙丁魚、秋刀魚。os.tvboxnow.com |. z: i/ U4 I: }4 G0 l
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