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材料* s& \+ Z* \0 J2 h f# d
薑.....5公克os.tvboxnow.com- T& @6 U* J+ i- Y E- v
青蔥.....2支os.tvboxnow.com$ P& k1 ^* C. o! r7 C: d8 e
大雞腿.....2支
9 {( C/ J' G5 z公仔箱論壇甘蔗.....1小段
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) v& L4 r4 `2 d- P& _9 Z: P公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ h& m! W4 |3 M1 j! |, D( l, q; ~( F1 u
調味料
4 [' o G5 ^+ g/ i; X) D9 h8 p# A- y鹽.....少許5 K( Y/ o* a- s3 u
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 Y) J% h" v! }
黑糖.....2大匙
. h0 o: h8 n/ L( }9 H) g% l; f! a# {醬油.....3大匙: u8 E! d+ Z- |5 s3 z0 T
白胡椒粉.....少許
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5 E7 C% w5 R8 ^# g8 r3 ?5 w公仔箱論壇: W3 G6 Q" | C! Q% w
作法
q/ m6 i2 x0 }9 L T3 Z9 w. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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- _/ m' G+ {- ^8 r. x. r( \2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。# n! H1 K6 n4 o! s
/ b4 c$ V" @, h1 H: N! Btvb now,tvbnow,bttvb4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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