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材料6 _- e$ f9 A3 B& n8 U* z8 W/ E
魚露.....20㏄os.tvboxnow.com9 L* y0 l1 |; ?' m8 }! [, }& s
鹽.....1/2茶匙
# |6 `2 j" G) T6 Z5 h0 t1 T薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ y: t* m( r* f
紹興酒.....15㏄
+ W4 q# ^) C& I4 m, v$ p$ H辣椒末.....10公克
" t) ]: K- j+ [4 G W紫蘇梅.....200公克( k$ ]% q L+ ]6 Z8 G' L3 g# i
細砂糖.....1/2茶匙
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6 k" Z/ O- R1 q# Wos.tvboxnow.com公仔箱論壇. {7 B( `; V7 ^$ g( Y
作法
: `) }- w; T) w _ J, [9 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。* z/ M1 c# l( L1 j" \6 O9 U r
公仔箱論壇6 S$ R4 `0 f' h. x1 {: a! w) ]
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發表於 2016-2-13 05:27 AM
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