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蔥.....2根公仔箱論壇% O7 s2 C8 j6 M/ }! G, I
薑片.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb( [- w/ [' G4 |* K+ G
港式生麵.....150公克
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9 _' k2 `, f8 C0 E青江菜.....4棵
/ y; J2 p: o( a: G6 w$ ytvb now,tvbnow,bttvb筍片.....40公克
6 x+ a' R# b. j" j. T' H5 P( f: z蝦仁.....50公克
' W4 c. q9 h3 t: G3 ]公仔箱論壇肉片.....50公克2 x6 b$ d& C) c; A
魷魚片.....50公克
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叉燒肉片.....50公克
, H; o" I g3 y1 A" R# v0 H% o+ ?; D公仔箱論壇胡蘿蔔片.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* M. {% ]* p! g) o1 W
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調味料
* k0 D. C R1 m( [/ @公仔箱論壇A.
( F& n6 n8 @0 f1 ?: }3 o- i高湯.....250㏄
9 d5 ~. I ^/ y$ z老抽.....2小匙
, N) G+ R" X+ M" ]. g" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙
1 Q3 t- ?5 d$ R: ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙公仔箱論壇6 [( X& D! M6 ]! T2 [( P
雞精粉.....1小匙
( C7 t& ?- [. L. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2小匙
' }# T# C8 T! X% W; t$ r+ q白胡椒粉.....少許公仔箱論壇) I c4 Z# @) ?6 O; t4 @( _* P- b
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B.tvb now,tvbnow,bttvb4 k* u/ `8 b7 F: H" ~) T+ b" B
水.....15㏄
# T+ V: w) ]( f m太白粉.....1.5小匙
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: b7 I! C. w# t1 _公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ ^1 s- A( a# I5 C
C.
; }" r( _* U% i公仔箱論壇香油.....1小匙
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作法
0 T# g% F5 M8 I; y2 W; f1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。公仔箱論壇& f9 h9 C. e, z) \3 E+ H
# p. ~2 A0 Y' w7 C. r6 p9 [2. 調味料B調勻成太白粉水備用。
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 X- i% k" l4 u
2 q0 X& O" j; [. \. p, ?, | H$ y公仔箱論壇4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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