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材料
7 ]. }1 A5 w8 J$ [$ r& V雞蛋.....1個
( H1 S H; i" }/ |! tos.tvboxnow.com雞柳.....4條
! Z$ I$ e, j4 z公仔箱論壇米酒.....30cc
7 n& Y! I \* _公仔箱論壇胡椒鹽.....適量
) Y p. L" U% Y' M+ N公仔箱論壇脆炸粉.....2大匙
0 [6 A' M; W* \ o0 @+ }tvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙
1 ~/ g; y1 m3 _7 X公仔箱論壇低筋麵粉.....5大匙6 V+ V+ V; u& ~; I! o: T
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作法
% r5 t! C! |. w6 T" u- l( v公仔箱論壇1. 雞柳切小丁狀,用米酒、胡椒鹽醃5分鐘備用。公仔箱論壇6 a1 z1 J0 \$ y s) o% ]9 n4 f- u
( B& a9 q q& f, g7 M+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一盆,將脆炸粉、低筋麵粉、玉米粉混合,以適量水調成糊狀後,再加入雞蛋攪拌均勻成麵糊。
' r8 Z7 `( p: u$ n# p公仔箱論壇$ _2 f; G/ i, I! a& ]
3. 將作法1均勻沾裹作法2麵糊5 g% O G0 C/ j, |
4 W0 V( D9 x2 ` n4 j$ G9 n' r" g4. 熱鍋,放入炸油燒至180℃,將作法3慢慢放入,炸至表面呈金黃酥脆,撈起瀝乾油脂。食用時佐胡椒鹽即可。
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