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[中式食譜] 松子牛肉

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材料
1 O) A& z5 U% Q+ |$ p- [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2支
- N0 i  o" O3 b% C& ]牛肉.....1/2斤
2 A, D$ }3 H6 N9 D. Q/ T- d) V) V公仔箱論壇松子仁.....1/3杯
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調味料
1 I- b& C  q4 J; m' R- h" @) p; O公仔箱論壇1.
: U* Z6 @$ S$ T  j) u% [os.tvboxnow.com鹽.....1小匙
3 N) N7 W0 q0 }% j公仔箱論壇糖.....2小匙
3 m; M' S  \2 r5 w, _9 I+ B" tos.tvboxnow.com沙茶.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 t3 d: A2 y8 @3 Q( t6 X1 m
辣椒粉.....2小匙公仔箱論壇+ k- Q+ n4 [; q+ ^( ?" K
香油.....1/2大匙( S; o4 ^+ i8 k$ F
醬油.....1.25大匙
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2.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y* P* _% [  W+ k" U/ u4 X/ m4 P: C- e
太白粉.....1大匙* i' m( \6 f& n, m, @) X

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2 W2 C- T! D9 y公仔箱論壇作法公仔箱論壇% x' ~+ R9 B( K- [; M7 _
1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。( A7 G' K$ s& q3 q" f: l  a8 ?

8 G8 a9 W( o4 S" F; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。
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