寒風凜凜，香港遇到了五十九年來最低的氣溫。嚴寒終會過去，但逾四十年歷史的樂意餐廳Louis’ Steak House卻未能度過冬季，三月十八日光榮結業。' u2 x! X/ s+ e1 |3 E4 ~2 _; c) y
! Z8 l1 s- V9 Q8 F# H餐廳由楊氏四兄弟同心合力花大半生打造，從壯年經營至暮年，經歷巔峰與低谷。可是敵不過時艱。整頓無奈的心情，定了結業之日，翻開回憶相簿，一頁頁不捨情緒湧上心頭。1 i5 f$ F& L4 {, ?' T2 N9 b, t
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二哥楊大華Alexander是樂意的領導人。四十年來寸步不離，不但為守業，亦為守諾。守護大哥臨終前的一個承諾。大哥在醫院彌留，Alexander替大哥抺身、剪指甲，舐犢情深，並誓言：「阿哥，你不用怕，有我一日，必定看管好餐廳。」8 w+ i/ M# G1 T" O) ^; A
( a. U, R) K8 b# n' L9 g" L# L+ }公仔箱論壇面對結業，他按捺不住情緒激動。「我有兩個老婆，樂意是大婆，妻子是第二個。」四年前患淋巴癌，半隻腳踏進鬼門關，仍記掛餐廳，「做了八次化療，醫生問我有甚麼懷念，我哭着說，最懷念這裏，一出院便回來工作。」
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* K' s3 b# S# L' ?" F7 w7 g/ O' ^6 \Louis' Steak House 樂意餐廳
: ?! n; O! q8 ^' U: F5 _: X: I地址:灣仔告士打道馬來西亞大廈一
. J! C( Q: }% b2 g1 Z- G4 F* Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間:11:30am-3pm,6pm-10pm |
發表於 2016-2-8 05:26 AM
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