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[甜品] 山粉圓湯


# A# m& F- ]7 i- Y5 y' g  N: L材料
- E' K: J/ l! q8 M% U1 r公仔箱論壇水.....3000㏄公仔箱論壇+ C' I  M$ U6 \/ i0 G- d( z
砂糖.....200公克os.tvboxnow.com, k$ N( E- `: ~
山粉圓.....50公克5 @* `" P" g% p7 f+ f& c

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' w& {( C0 K+ g) B+ B公仔箱論壇作法: Q# F+ v( }, P1 H! {! V2 b
1. 山粉圓先用2000㏄的冷水泡約3分鐘,其間充分攪拌使山粉圓脹開。
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) M6 w( A" }4 _3 J* y; A% z公仔箱論壇2. 作法1山粉圓表面如果有浮殼撈出丟棄,瀝乾後備用。
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/ N! S: Z& }* t6 E* w- hos.tvboxnow.com3. 取一鋼鍋,將其餘1000㏄的水煮至滾沸,倒入作法2的山粉圓和二砂糖,煮至再度滾沸後,轉小火續煮約1分鐘即可。
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