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[中式食譜] 蘿蔔糕湯


5 v& E! N) V% V3 K% ytvb now,tvbnow,bttvb材料A:8 y' U* l4 E- \5 G8 P- ~  k
原味蘿蔔糕.....1斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# l5 Z! m5 J9 Z; o* m
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材料B:公仔箱論壇8 u) m' u* }* h8 K7 l7 u, K+ {0 G& a
肉絲.....4兩
; \7 W5 k7 B( e1 R; w  {- V香菇.....5朵os.tvboxnow.com9 @$ V6 @4 l+ ^7 f  j" l2 ?$ d% b$ d; k" I
蝦皮.....2大匙
3 R6 A5 n& H1 T5 D. J+ I公仔箱論壇紅蘿蔔絲.....1/4杯公仔箱論壇, c$ Q- q3 Q+ ^1 O
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$ W2 A6 y. h$ stvb now,tvbnow,bttvb材料C:
- `) S# F/ b0 F+ V1 h# gtvb now,tvbnow,bttvb青蒜.....2支- W: t. _4 j( ~' s6 ]/ g
蔥絲..... 2支
5 ^! n$ t( {3 R& q5 ~, y公仔箱論壇$ I2 S! n& \! ?# P" j8 s3 B+ Q

# T, i' s/ R" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A:6 }8 N5 b3 Q$ N  `1 L+ u4 `' n/ ?
鹽.....2小匙
" `* ~# A: c6 K3 p0 w9 j高湯.....8杯公仔箱論壇( [* `, G7 }# q. S& V5 G, i3 V
香油.....1/3大匙
1 R9 O, }$ v" }) W. \4 D白胡椒粉.....1/3大匙
7 [; I  n* \8 N5 g$ _& ^6 N$ \公仔箱論壇柴魚味精.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]. p9 z: r/ E

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8 T4 Y+ ?7 p7 K0 D0 R/ V7 Bos.tvboxnow.com調味料B:
( v. T4 s7 A6 A8 f* G' D! z* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- N, c: T. c& U
香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m4 J7 z9 N5 W, e2 S9 j
太白粉.....1/2大匙; u/ b, Q/ W# P) L, y* ]
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作法* g7 K/ M8 R- }- ]- W, Z2 F) u
1. 將蘿蔔糕切長條狀(1.5公分×長6公分)備用。
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2. 肉絲加入調味料B攪拌均勻略醃一會備用。香菇泡軟後切絲備用。公仔箱論壇: N4 [+ J, [; k! r6 f$ r5 k8 F
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3. 將高湯放入內鍋加熱後,依序放入作法(1)及材料B,其中肉絲要慢慢放,最後放入調味料A,等煮沸後即可熄火,蓋上內鍋蓋,再放入燜燒鍋燜約30~40分鐘即可,取出放入切好的青蒜及蔥,略攪拌即可盛起食用。
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