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[中式食譜] 香嫩雞腿

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材料
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蒜頭.....4~5個* S  {7 Y3 H# S% K6 R" Q+ W7 l, Y

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胡椒鹽.....1小匙
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作法) \, q+ y; i; T8 x5 e5 T  ]
1. 雞腿洗淨,於肉上輕劃數刀;蒜頭去皮拍碎,切末備用。
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2. 將蒜末與胡椒鹽均勻抹於作法1的雞腿上,醃約30分鐘至入味後,放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約40分鐘,至雞肉熟透即可。- q$ k0 \: a  c( A0 r# {7 A
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$ k& {, O2 i$ `3 F# k6 F) p7 P- {7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬雞腿時,可在肉上輕劃數刀,使調味料入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {* U0 |# r' y: w, C

- f0 M: r2 L$ B  |2. 食用雞腿時,應去皮後再吃,可減少油脂的攝取。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c: x# U1 A: t+ p2 S: ?  b6 u
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