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材料os.tvboxnow.com2 `5 r ?, E i6 ?4 _1 |4 y; ~
冷水.....300㏄
; E( G7 N6 q( U. _ m* K檸檬酸.....3公克os.tvboxnow.com/ O9 E5 o: ]1 f5 E0 ^0 U
果凍粉.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" o" h, Z, s# m0 ?
海藻糖a.....17公克
/ ^. {6 q3 m0 F: o5 \7 D公仔箱論壇檸檬酸納.....3公克
9 p: p9 u: {- W* m9 s, E/ ^( h9 W麥芽糖.....200公克
9 ^2 ]: O- L6 x. N* T2 T海藻糖b.....100公克" h' |' o1 [7 W0 T
綠色奇異果.....900公克+ i3 v4 A& A% c" R9 U
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1. 綠色奇異果去皮、切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 X& q5 {& |6 g8 d7 M" L3 r
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2. 將檸檬酸納加入冷水中攪拌至溶解；果凍粉與海藻糖a拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q1 Z3 p }# Q0 `0 ?! E4 }
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3. 把作法2的全部材料一起倒入鍋中，以中小火煮至果凍粉完全溶解。os.tvboxnow.com- n4 J0 v) d9 s) l/ |5 ?( _
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4. 將100公克海藻糖b與麥芽糖加入作法3的鍋中攪拌至溶解，即轉小火煮至糖度68、溫度103℃。
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1 F- x; f; ^& K0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取作法1中450公克的奇異果丁加入作法4中，繼續以小火煮至糖度68、溫度103℃。公仔箱論壇. i: ?' \2 i% g' S; r# U) v7 Z" P
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6. 在煮作法5的過程中，將剩餘的奇異果放入果汁機中打成泥，待作法5的糖度溫度到達後，將奇異果泥、檸檬酸加入作法5中拌勻，當溫度升至60~65℃即可關火。6 g8 d" {3 x; o# g
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7. 趁熱裝入玻璃瓶內，上緊瓶蓋立即倒扣，待涼即完成。
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發表於 2016-2-7 04:51 AM
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