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材料
% t! w* J3 a8 y& |水餃.....10顆公仔箱論壇2 q2 y: G# O7 o- ~
薑絲.....20公克os.tvboxnow.com9 G% G# h- j Q3 ?+ X
香菇絲.....10公克公仔箱論壇 V2 {! A" ?9 }1 W/ z
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調味料
( x" V6 y. b, l2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....80㏄/ g; l) X& J* s
蠔油.....2大匙
1 C2 M: {+ m+ @$ `6 w公仔箱論壇香油.....1茶匙os.tvboxnow.com" w6 \* Z; v6 r) }/ b! S/ |
太白粉水.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B$ d4 t: u2 o5 o7 l. D
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作法
7 ?/ i/ b8 m+ _8 u( |, btvb now,tvbnow,bttvb1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 + e3 I2 Q! P- q
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。os.tvboxnow.com; _+ f9 H' r2 ^9 O( C6 E, s% F
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