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材料
. w( o- ^. z* Y! ?, ]3 ]公仔箱論壇水餃.....10顆
& I5 g# a5 F$ I薑絲.....20公克
" x( I* ~% S/ W6 \4 Y9 J0 ptvb now,tvbnow,bttvb香菇絲.....10公克
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調味料
. x+ {& Z% r/ A* z+ l公仔箱論壇水.....80㏄
. ^$ a5 v- P: r! Z2 U公仔箱論壇蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X7 N( |" q/ s1 i
香油.....1茶匙. e3 f0 a. ~! C) ~: _7 S
太白粉水.....1茶匙/ D+ Z7 u, N7 {# Q. V
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作法公仔箱論壇/ r/ R u& \# h- i
1. 熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% C/ t+ d1 Q) s* ^6 s
公仔箱論壇% S% Q% d% R- ]$ X
2. 熱鍋，加入少許沙拉油，放入香菇絲及薑絲略炒香後，加入蠔油、水煮滾，以太白粉水勾芡後加入香油，調勻後淋至作法1的餃子上。os.tvboxnow.com h9 A; ]- X2 J# h5 M0 c
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3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中，蒸約3分鐘至入味即可。! X/ t; G I' V a, m/ Y. Q8 y
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發表於 2016-2-7 04:49 AM
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