材料公仔箱論壇! L" I7 j3 e8 k: r! O/ {
米粉.....250公克os.tvboxnow.com. j5 H: K' z9 [$ B$ y3 K
牛里肌肉.....225公克公仔箱論壇9 _+ i" G" K# _7 n
四季豆.....5支
7 n+ p- I1 l! h1 g8 vos.tvboxnow.com筍絲.....1/2杯
2 p/ J2 V1 F& s/ u紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb5 R* X) S6 g% P1 C% U8 r: J
香菇.....2朵os.tvboxnow.com. x6 s4 [5 F" B
蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb* m0 d' w9 Z8 B; K1 N* }
薑絲.....少許公仔箱論壇0 c5 O5 a2 z7 ~; p$ ]3 b' ]& {
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調味料
% d w: J& t& L+ |4 t; V: g6 M公仔箱論壇糖.....3大匙 ~+ L( e: E# t$ C9 q
高湯.....5杯
6 C8 R0 ?$ p8 T$ s- u# W, I醬油.....3大匙os.tvboxnow.com1 a, h+ |0 [# t# O" g: J& d$ \, X
雞粉.....2小匙
3 ~5 X5 |* M2 Y5 f' ^2 t7 Vtvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙公仔箱論壇$ }! R5 J. m4 U# {% ]- [ }; G
胡椒粉.....1小匙os.tvboxnow.com! p0 u4 N$ X8 y& H% b
- T4 {5 q0 d v: ]
7 l$ y O; [( | m; Z醃料 p( |2 T5 k0 l" Z* I
水.....1大匙3 |- Z5 q! {2 b. h! G: d
醬油.....1小匙
2 I, x7 o% U' Y; k. G E蛋白.....1/4個
) z( p4 e9 K% t2 o3 Y3 N9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ f( s4 B/ ~; D( ^2 w. f
沙拉油.....2小匙2 }0 b! Y3 v$ W4 s& r# }9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 Y; ^8 O1 V1 u, `$ [
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作法, a, _$ B" J1 V& _8 a# p. X
1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。
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7 B* e: K# r" { b8 _2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。公仔箱論壇0 {% C! U+ V1 Z9 {
: a! j6 [: J& r& D& T! p3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。 E9 R+ N' v& N" u8 K( ^
2 d4 R- M; Q/ F2 q4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。1 ~" }5 J9 {1 B5 f0 b
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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