材料* J2 |! _- Z' G6 h6 L$ _' V3 l
米粉.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L2 O! a; ]8 V2 q3 P. P
牛里肌肉.....225公克tvb now,tvbnow,bttvb& l: C4 Q p7 |2 f4 }7 A
四季豆.....5支" F- f+ F7 K7 h' M
筍絲.....1/2杯
2 ?& m& L* S7 p7 T- K紅蘿蔔絲.....37公克tvb now,tvbnow,bttvb. y6 `2 O; L" O$ X) D+ R
香菇.....2朵
5 l" R4 t- S. u' }% p. V, N蔥.....1支
5 l7 X" ?" D+ Kos.tvboxnow.com薑絲.....少許
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. ?9 W; ^9 P1 I S3 Y0 u* {os.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇! }/ @$ l( `# i- r" n" L: Y
糖.....3大匙2 R! F5 A. _6 [+ E m5 v
高湯.....5杯* t! A+ K: h2 T N! Q; `% [
醬油.....3大匙公仔箱論壇% o$ x% T, S, d0 a* G4 i5 n2 A
雞粉.....2小匙
9 B. j- b+ J2 q$ ]os.tvboxnow.com蠔油.....1大匙公仔箱論壇/ p2 Q. I+ W6 \) |1 c1 s
胡椒粉.....1小匙
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6 I; Y I$ } C0 k) p3 o* A4 J8 ]. O( K$ j/ e% I8 Y Q
醃料- u% R& O m8 H7 k* l
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M& T8 C( P6 ?1 _
醬油.....1小匙公仔箱論壇! p- _4 m4 s4 j1 X; Z
蛋白.....1/4個4 [4 u. q+ a! J- u7 v
太白粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ y5 P: s' T& n+ Q
沙拉油.....2小匙
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% L$ H5 B1 |, ~: Z作法
8 h1 d# i! W6 a) u1. 米粉先用溫水泡軟，再用剪刀剪短些備用。公仔箱論壇' L1 R0 d6 v- j
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2. 牛里肌肉切絲，拌入醃料醃至入味後，過油備用。' |) P3 z. ^0 E6 M8 s. U
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3. 四季豆段、筍絲汆燙備用。
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4. .炒香蔥段、薑絲、香菇絲、紅蘿蔔絲、四季豆段、荀絲，加入調味料煮滾後，再加入泡軟的米粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 I/ |! \7 ? _% V5 m& A( l
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5. 待湯汁收乾、入味，即可起鍋食用。) {" |% G; l9 k: X! c& x. q
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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