材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J7 {) W0 j2 X- o+ w
蟹腳.....340公克公仔箱論壇# J4 U6 w2 l2 J! l5 R/ n! U8 ~
6 p" `5 f: T/ N8 N" D Bos.tvboxnow.com
8 j6 F( A0 c. Uos.tvboxnow.com調味料
/ `9 R. o# m/ [4 i+ x& Sos.tvboxnow.com水.....100㏄
# F# p( _2 W6 b' K9 S鹽.....1/4茶匙- G% ]# W: N7 h' [ N, X
米酒.....2大匙
) Q- B) z$ f8 P$ H' u雞精粉.....1/2茶匙
% M ?' [: z, }" l2 ?# T+ Z* n! d# Q公仔箱論壇蒜香粉.....1/2茶匙
% X1 }: b1 m9 G! J/ S* G3 fos.tvboxnow.com洋蔥粉.....1/4茶匙. r6 Y# ? U9 B% s4 {9 i1 X
三奈粉.....1/4茶匙( a4 C8 ~# s$ V4 l: Z% M; r% T
百草粉.....1/6茶匙
6 B/ w% O/ B" O* L# }: D公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
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作法
: m" b4 O# \- h) S1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。- ] C$ H9 O! z1 |7 p; A' p
6 f, y6 T1 Q) Z7 ]% y7 r, itvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
5 O7 M2 ]. x4 c7 m* I2 @: T& u- W6 {3 W
3 \/ d( G0 }, W- T& b$ n, `# o6 f: a公仔箱論壇3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。* Y a' d5 ?% O; ^% G$ [1 o
公仔箱論壇2 |) @- F, {- l# O
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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