材料+ ?9 i3 m: |+ t% J; w9 A: E4 Y
蟹腳.....340公克
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. h; c: n; v0 b/ ^$ z) w調味料
* O- v5 y) }( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 h( J7 A$ x9 B7 o3 E% o
鹽.....1/4茶匙( B8 F k2 `9 u: v5 m2 l2 `
米酒.....2大匙os.tvboxnow.com5 F" S8 q) s9 e% Q# T
雞精粉.....1/2茶匙
t# D& y% ^/ k$ m' `tvb now,tvbnow,bttvb蒜香粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% }! M5 k- m! C
洋蔥粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V! I9 L& V) e1 y8 w
三奈粉.....1/4茶匙3 Z+ I% J7 N# K/ B
百草粉.....1/6茶匙
" b" n% o4 O: C, K公仔箱論壇白胡椒粉.....1大匙
6 V8 L5 y2 R+ M. a. H# E5 Q6 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y1 O8 W$ c% D4 j
作法
0 J# J$ S: `( n, @, g1. 把蟹腳洗淨，用刀背將蟹腳殼拍裂，放入小砂鍋中。
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1 k- m1 z. @! }( W4 u+ K3 E" S" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中，轉中火煮至滾，待滾後不時翻動，續煮約3分鐘，並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。
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發表於 2016-2-6 05:00 AM
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