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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


5 t/ P% H$ q6 \! ?3 R; }0 l. @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' |% d1 J7 `9 N3 t, l水.....3.5杯
/ Q/ j5 _$ k1 h. N蒜頭.....12顆
9 P7 I+ p8 {1 M0 ~# \8 {- O公仔箱論壇米酒.....1大匙
1 U& ^! y2 D4 Z1 P+ |, b( X) X  s2 F6 bos.tvboxnow.com醬油.....2大匙5 H" N4 v3 J! [" a" d4 D
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) E0 C7 q: p( w' ~+ g& o0 g
冰糖.....2大匙
# r: R0 }* A$ C1 o" f4 j8 }4 C# |五香粉.....少許
( D8 I0 f+ `9 K( s! nos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙) D; K" L* i- ]# p, @+ h/ d& n3 d6 a
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作法
' V- J$ H& X" E4 B" h6 ]6 r+ K( Ros.tvboxnow.com1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q6 i. u7 L7 W1 L3 q0 o: h" R
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。公仔箱論壇+ t& W  [' X3 P4 l4 G6 }: L

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Tips
: W1 H5 b; A, w0 n  ^  h  S公仔箱論壇用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。os.tvboxnow.com/ e! ^  P5 |6 w% l& z# j+ e( D

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