菜名：蒟蒻壽喜蓋飯tvb now,tvbnow,bttvb8 p" y5 P: b1 g, i) f3 ^
材料：公仔箱論壇6 ^+ n7 p5 l% V5 z4 E: W
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
# i8 c' M$ [( M8 \. x4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆公仔箱論壇9 C+ v9 R6 r" ^) w/ |
(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
3 e4 C3 F1 V# ^: a" h9 P* N0 }9 P公仔箱論壇做法：
7 {* p1 ]- |% uos.tvboxnow.com1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
- I, }9 w2 x$ T$ X) ^2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
! W) c6 ^" r9 |0 |9 c( m* n; V! U3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]( \4 r4 p' A+ L. d) A( W* S
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
; ^, w) Z9 g* v, s" W$ m# ?+ W備註：
7 b7 c4 K+ Y5 ^1 o+ u5 C4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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