【材 料】$ ?1 S0 }0 R9 W7 e
雞蛋麵 180公克
, a8 \1 n n6 T/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜絲 20公克9 g$ J" p$ _, N' L
紅蘿蔔絲 15公克tvb now,tvbnow,bttvb, s; c' d/ T* l& O! y F2 \1 x
蒜泥 1/4茶匙
9 L# T+ u% v8 T' k4 `- w【調味料】
- w+ ^' ?2 [9 m9 P% u8 b5 aos.tvboxnow.com涼開水 3又1/2大匙
% A! h( z: H9 T! [tvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬 1又1/2大匙
0 _5 d' b/ V% f5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙
! n! m) z2 m# F' I1 ?3 atvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
$ H m3 e+ i# ], v5 N gos.tvboxnow.com醬油 1茶匙公仔箱論壇& \% k9 `+ I# J# {# c$ U
鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V+ V0 f& t( M& U! \% k* x
香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @" ?6 W3 g1 N' p% i6 N: T9 X7 P
【做 法】
9 \/ m* i( b2 N2 G4 r1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。# d _7 e* W6 N2 Z3 v( ~1 x
. ^2 U; }% c9 U1 v$ ?, Eos.tvboxnow.com2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n% {7 N' n6 |' m+ R
0 P" ^; i4 d, T9 A( h3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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0 l. X% e& c% p- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。os.tvboxnow.com: V3 S5 O( ?1 b0 _. f
F5 }$ u) I, C+ Z0 H1 I$ `5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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