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[中式食譜] 傳統芝麻醬涼麵

【材 料】
/ [. m2 l/ I% C+ `3 ]; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋麵  180公克2 F! U( H* @6 z( u' F3 S
小黃瓜絲  20公克
) h8 j) C1 C7 H' @8 G紅蘿蔔絲  15公克
0 t9 `9 ?& X* _8 i5 t8 i5 ]7 f" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/4茶匙
, ?7 H) G5 Z/ z- U+ c' R' @' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* R: {8 r( _% n# t! A/ K
涼開水  3又1/2大匙
* o1 Z5 {) c' I# F7 {: u+ b6 t8 ios.tvboxnow.com芝麻醬  1又1/2大匙os.tvboxnow.com# ]; I% N, s, }
烏醋  1大匙
2 P/ f- U/ h" D! s5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1又1/2大匙公仔箱論壇* @  X( M& a+ [0 ~4 }
醬油  1茶匙公仔箱論壇7 B0 I* E( T! p1 s
鹽  1/4茶匙
) Q- U! e4 k- U) ^9 d5 [( Q; [香油  少許
: W3 T8 Z9 n" [* E- @: k2 `tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. U' p8 f+ G( r: y+ yos.tvboxnow.com1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。  g( U( z# o2 g, U' a7 i, D6 _$ s1 w

! Q' D1 J, f' C* Hos.tvboxnow.com2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。os.tvboxnow.com9 [: Q# b/ P/ X: L6 U0 B* N

/ k3 a' G; b4 N3 u/ g0 q  gos.tvboxnow.com3.在作法2中加入香油(份量外),拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U; \% @6 G' i5 P4 t
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻,加入糖拌勻,再加入其他調味料拌勻,最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5.把作法3的麵盛盤,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。
Thank you for sharing.

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