返回列表 回復 發帖

[健康食品] 梅子是天然鹼性環保食品

梅子對於人體的好處多,雖然嚐起來帶酸,卻是天然的「鹼性環保食品」。健康人身體呈弱鹼性,隨著環境變遷、作息不規律及不當的飲食,使體質漸轉為酸性,導致痛風、高血壓等慢性疾病問題。
- T7 s9 p$ y0 h/ R# l" etvb now,tvbnow,bttvb
' X/ B9 y: K/ G  q4 p0 G4 u; a3 ptvb now,tvbnow,bttvb梅子含大量的有機酸及納、鉀、鈣等礦物質,能促進人體的生理新陳代謝。食用梅子將有助於平衡體內血液的酸鹼值,能預防酸性體質所引發的各種疾病,是非常實用的保健食品。
9 f, {- Q! `9 S& f, u' g2 Gos.tvboxnow.com
$ E, R$ I9 r' s& ]( ^" Ntvb now,tvbnow,bttvb梅子的酸味成份主要為檸檬酸,能增強胃黏膜並促進胃酸與唾液的分泌,具有消除疲勞的功用。除本身所含的檸檬酸外,亦具有兒茶素成份,能增加抗菌、整腸、解毒及消除食物的病原菌等功效。
2 r$ N9 P7 j7 d% V  M5 Gos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* g3 o+ |) P, r% M9 m
台灣大學化學博士李季霖表示,梅子除了可以直接食用外,亦能製成梅子酵素。一般常使用洗好的青梅,再加入糖後,經常性攪拌四個月後,即可經由簡單的厭氧發酵,轉變成有用的食用酵素。
3 ~8 v3 N, \! `
2 s- S+ m' g6 vtvb now,tvbnow,bttvb梅子酵素亦可調整血液的pH值,讓原先較酸的體質轉換成弱鹼環境外,亦能促進腸胃道蠕動。此外,亦有科學證實,長期服用梅子酵素將有助於睡眠,抑制癌細胞。        
4 J4 S8 Y3 C: J+ ]9 D. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 w) z! |% Y5 c# f8 |
台灣新生報
1

評分次數

  • soforlee

返回列表