% y% z4 g3 V* z. `6 _2 M: l7 k/ @材料
6 M/ w) L3 ~! r m1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯7 r2 k# ?7 B, S( Q
蠔油.....1匙
; C0 x* w9 R& m7 m" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....40g
5 g3 m% p! T4 B. n蝦乾.....60g3 ]( Y: k, j9 o
砂糖.....適量
' J% W6 N3 `& \! p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許- R& w0 K; ?6 }) L! X
蔥段.....適量
# F- t% r* t6 b公仔箱論壇鹽.....1/3茶匙公仔箱論壇, V6 v* ?2 ^, J/ C' L
紹興酒.....適量: H* d" H6 Y1 {0 w& {
大頭菜絲.....40g
2 I' j' B2 n% n \( \% `* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n% t7 v1 B* c: L7 I
玉米粉.....1/2茶匙' p! w3 E! q/ [( K1 l- q1 R
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X' E" x, b$ q/ G4 [) M作法
+ S6 X8 F, I6 S( e& K# q. F6 e1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇5 s1 r v2 Z6 K4 T. n# \- }# S
. Y1 U/ F( U: A- U公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
3 U# N4 j3 u c$ F4 C) C: Dtvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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