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[中式食譜] 蔥抓餅


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. I! q" q" Q4 n: C公仔箱論壇材料os.tvboxnow.com0 v. x7 D6 L% S1 H
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 G8 j; z& [0 m  V! R1 F
蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb  f$ v- J% |: V. K
豬油.....50公克
" j* {5 r2 M8 K2 }- I. N7 Aos.tvboxnow.com溫水麵糰.....500公克
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作法
! E, b  ^& e/ F8 m; z1. 溫水麵糰分成2份。tvb now,tvbnow,bttvb8 }& ]- I2 [  u- a
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2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, [* T$ H8 Y
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3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。# v  H# p# ^& k' g' [# D

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