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[中式食譜] 糙米凍

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材料
( \( v4 L8 ~) r8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1300㏄公仔箱論壇' I# o+ B8 t" i6 A1 ~0 m- e$ K
糙米.....150公克公仔箱論壇& ^+ e1 _8 ?, T! ^3 Y( G
原味烤花生.....20公克
) R( u1 c# O' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb( o5 x5 e7 C+ \4 @! e. l4 i
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3 p- g- c' T* _' K1 P: E調味料4 s! e9 r9 a5 ^7 P. |) A7 l
細砂糖.....20公克
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; U# k4 E- F5 i+ S! ^7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法" D% i, r3 A1 ^# p1 n5 r" m
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6~8小時,撈出瀝乾水分,備用。公仔箱論壇3 f. [1 K8 Y" m& |/ K
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中,加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿,備用。
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( {( T  |3 }4 {' Z! Kos.tvboxnow.com3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸,再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌,煮至滾沸後改小火,續煮約5~10分鐘,備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸,再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻,倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。公仔箱論壇% {0 E% g+ f! m. z2 U
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