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材料/ X. k2 g {7 `9 p! M4 ^7 L
雞蛋.....1顆
) W5 Z& d H; U4 |$ Stvb now,tvbnow,bttvb起士片.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y% C7 B r# m) z) `
火腿片.....2片os.tvboxnow.com) ?4 L2 g" Q+ F7 B+ o- M" ^( M
奶油.....2大匙, K y1 l( n& C/ ~6 j8 p4 s& G
檸檬塊.....2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _+ K/ n ?+ y1 V
大里肌肉.....2片
1 O3 ~* J5 v, c1 r1 X# w( R& K o( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \6 |5 `+ o$ o8 |( |$ z
高筋麵粉.....20公克
, a8 w: i: L9 O% Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....100公克os.tvboxnow.com: Z5 P. Z) V3 M- m# j
紅蘿蔔塊.....100公克
6 z/ Z# g9 E# _8 E3 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 [$ u3 ~2 D. k/ J1 Q
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調味料" D( l8 B' H% u
鹽.....少許
' j3 H( P) R+ D) ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
7 d1 ]' L% u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法, z# M# l" D# L5 Y! {8 o- s
1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。os.tvboxnow.com5 o; p0 s B, x
4 y+ [$ B2 }1 E/ {8 @; @. [os.tvboxnow.com3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。 @* u. F4 C' x1 g' s x" H
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。公仔箱論壇; f: ~3 V6 E5 J9 b6 m: @
$ \' t, R9 ^# `9 d/ l! G9 m5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvb now,tvbnow,bttvb7 i8 d3 C9 Y9 }4 z
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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