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[中式食譜] 冰鎮黃椒湯


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食材
$ h% B* W2 Y% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....2顆
3 w2 z  |$ l2 h公仔箱論壇大蕃茄.....1顆
* Q  B; m7 N0 V9 ~洋蔥.....1/4顆
" p( I$ t! H8 J公仔箱論壇橄欖油.....2茶匙
% P# s7 w6 M! J! \os.tvboxnow.com紅酒醋.....1茶匙公仔箱論壇; u& i3 q. S+ Q4 u, u0 R
大蒜/紅蔥頭.....1小瓣
. ^5 s( h6 A$ `" N  J鹽、胡椒、辣椒粉/辣椒.....少許
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# `2 h! s, P8 J! J' R4 M) n8 N. Los.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇- G" g" n, @: W2 e
1. 將除了調味料以外的食材全都洗淨。因為手上沒有辣椒粉,所以改用辣椒。我使用了整條辣椒,口味相當辣,不像我一樣愛吃辣的,1/3辣椒或少許辣椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- {) p: O: b4 ^* Z; s
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2. 略為切碎所有食材。1 Y$ @& j# k+ j9 K
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3. 放入食物條理機/果汁機裡,此時放入橄欖油、紅酒醋、鹽、胡椒少許,我還偷吃步,用煮義大利麵的水加了半碗進去比較好攪碎,出來的成果也比較不像嬰兒副產品而更像湯品。tvb now,tvbnow,bttvb& _" {2 o- ?; g) Q) \

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