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材料: - o; s5 m1 \1 _9 p i8 L
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 {! J2 w# O5 ^9 A( o8 u. t
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/ m. e! O& Y2 y: V. D2 w T9 f9 i調味:
% s; H- w6 K& P7 x4 N# J5 _公仔箱論壇紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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做法:
" y' b3 _/ i: M# ~os.tvboxnow.com1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。( H5 k# g7 N0 T4 E# [
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。os.tvboxnow.com! N$ Y) A* v9 b/ a1 w6 C+ H
" ^8 ]; d; g* H$ @- T1 D3 U( H3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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