營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
4 h3 n$ y0 V1 z. M6 j# L; G: t- h
* G0 C- W' p) a, B甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
2 s' w% u+ e" e; `營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
. ]+ K1 ^% ? L! @0 \' V( nos.tvboxnow.com
% m8 G* g' @6 c: P9 u+ s" s/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛2 M# H% X! w+ t) h
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb, {6 E' K s# V7 L5 n. `
os.tvboxnow.com9 I5 [- ?: Q2 p, O! T# c
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
7 }- r9 j6 d8 z8 d J$ jos.tvboxnow.com2 m9 h% K, v* L+ L3 x
以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
# @4 Q- y, {2 x; C; v& {8 R: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o p' j4 ?& l
材料：
( K3 R/ q4 ]/ O4 }& n3 p" b" R甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇' | l1 D7 P, j* ~2 p# S
" M4 ]& m& ^( G5 W u: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
8 j9 b5 X: ?' n, Z' I* |+ b" r1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
( Z7 h- j) g Ftvb now,tvbnow,bttvb
: m9 J) r9 ?9 O( I; ]+ k$ G2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
* S: g7 ~* H- v C" F R, Y# ?os.tvboxnow.com
% e7 S6 l0 R& q6 k; kos.tvboxnow.com營養解析：
9 ~& Y5 f4 F7 z _3 v) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r0 {6 G# `, v3 Z7 ~% d2 b
1 q6 V- L6 g: ~" l) I公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
+ V) Q% c4 ^4 O6 i- O( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. c+ [( y# T( c* K' e) m
tvb now,tvbnow,bttvb1 } M; P. V+ U" U: p
食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ], j/ X6 |/ ^
材料:& i0 D$ ?0 \8 b, t& W1 d7 _% U
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
9 K! @ q+ R6 M) y; I
; f! U% }$ c$ `+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：- x! ~! X8 h0 E1 J& C4 `6 s" K2 Z4 I
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。公仔箱論壇; L6 I! f6 r8 D0 n5 s7 ~
4 P/ x4 ?. y8 Z; `2 g! F ]- Z5 l
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。! x9 R. c: a6 s3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E0 j4 D% \- B* w: l& R
3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
: G! p( F1 O- P, g) N. Mtvb now,tvbnow,bttvb+ r; W* X3 U+ ]- K( u% ~, `% B
【營養師小叮嚀】：" z$ ~- p/ }7 Y
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
| 
