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吃苦養生！蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。
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陳皮化痰止咳 理氣健脾5 }! t. H) T2 O
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。os.tvboxnow.com( T0 j p! U7 T. G
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‧健脾開胃陳皮飲
5 n2 U& \6 K% ]! p* W A5 ~公仔箱論壇材料：
$ W* S6 D2 u/ j4 @5 Hos.tvboxnow.com陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \' q: a) |. y3 M9 ~. j4 r
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做法：
9 B E/ h" w" g; v, htvb now,tvbnow,bttvb將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。os.tvboxnow.com7 U8 [- T; K& `3 x7 L
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& h, S- N$ z/ H( f; m/ `tvb now,tvbnow,bttvb蓮子心清熱降火 安神利尿公仔箱論壇# B, S/ j1 Q8 D+ I
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。tvb now,tvbnow,bttvb, W( j! H) y [% j+ K6 f
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‧蓮子心茶tvb now,tvbnow,bttvb# o: Y9 `: K/ N" A# f! K/ S$ G; _
材料：
: ^, C7 ]+ l: S, _6 b Z蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m' S" w6 G$ x# U6 K" y
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: O3 U4 H d* i, h
蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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