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[中式食譜] 腐乳雞排


7 {2 l9 v5 Q2 z  k6 W' Q$ bos.tvboxnow.com材料
- F( w; ~; o& |7 \1 P5 ]( [公仔箱論壇A.2 }3 f; t6 @( S, c4 d
雞胸肉.....1/2塊公仔箱論壇" {. H4 Q7 n$ b. s/ ?+ W

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水.....50CC
8 L! \' m& F+ c" w. [3 N  T; `tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙os.tvboxnow.com. p9 ?! g1 q) A  R
薑末.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C# V8 g! {+ V3 M3 D
蒜末.....20克( E# |$ h1 u% w4 }
蠔油.....1大匙
( V: ?& p$ Y4 B& a紅腐乳.....60克
$ s( j  [0 I, R! m公仔箱論壇味精.....1/2茶匙
5 m% V) z- S: Tos.tvboxnow.com料理米酒.....10CC. E5 H& d! c' y& |) D; m
小蘇打.....1/4茶匙os.tvboxnow.com% h  c# e! z+ e4 s8 F

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. i+ r- F2 V2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.
+ v+ I9 N# M  [炸雞排粉.....100克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! n3 `: a4 _& u
作法
. E) y* B+ N( D( U  W+ itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
! I, v9 b" k: b3 Q) T1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {4 r1 n. o7 h- C  p/ B9 y% P
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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/ F& l$ ]: R5 o  C0 q' G+ c公仔箱論壇3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇* a/ o# N* z# g* ?# f' l2 h* n

4 C4 G9 A5 j2 B+ {4. 熱油鍋,待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排,炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S- E  s# E4 P- l* V2 E& {

1 U7 T/ J, G! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb. B, }- R6 `: s! j$ O( y. t, y) j
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