材料:(2-3人用)os.tvboxnow.com1 S. g6 I% D0 r6 W4 I5 j2 m4 k
白蘿蔔.....1/2個
/ k4 |( t3 n* f! C {( K9 z4 ?tvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
# N9 G- R$ E5 t& s/ ?% dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1/2個公仔箱論壇7 U) ]; S% S1 I5 A
洋葱.....3/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s3 l# ]! p- g' k8 X
豬腩肉.....2-3片
* F3 Q7 ^+ ^8 h) b) |; n( ]7 P0 kos.tvboxnow.com韓國麵豉醬.....1/2杯
+ X( }. [; f, j* B3 u9 e( @公仔箱論壇水.....2杯: N4 f$ f% Q# Y# q
生粉水.....適量
# m( u3 V4 e+ E2 F% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少計os.tvboxnow.com- }5 N+ h1 |0 X4 X: h7 r8 \# p% P
黑椒.....少許
2 w/ f/ _" W) h$ }+ R( m: [tvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
; T) H- V# j: b* ?( y麻油.....少許公仔箱論壇5 u9 J7 Z! v; w. L5 q5 I
薯仔麵.....3-4個
. |, v; e- b2 K; G4 F5 V+ _青瓜絲.....適量
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4 m0 `5 G0 j) i2 p, Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l* F( `, K+ }6 }- K( C
做法:
+ u9 Q0 `" F6 y- V( c" g( t' @6 K) f公仔箱論壇1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。4 E* S- K1 o5 \ r* T9 J3 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]* X0 T" F$ K. t$ S* @
2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb( v( n6 z! n9 o
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& P. g! V+ G \
, \$ m. E4 J+ l$ o! u4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |