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[中式食譜] 溫州韭菜大餛飩


- s+ n8 ^$ \' x, L9 h6 z: I3 V公仔箱論壇材料; T. E; G& K" c  t# s" p
韭菜.....300克os.tvboxnow.com8 `. f) e7 @8 [- D) E
餛飩皮.....26片
( W7 z8 \3 R' W0 q. c- _5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜絲.....適量公仔箱論壇6 H, `9 W* i  {* ?1 ~  v
蛋皮絲.....適量
5 h$ d) ^, o7 ?; jtvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....少許os.tvboxnow.com) f" ]7 W' X5 u  z0 e3 a8 D) d
鮮肉餡.....400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g1 k( ?9 J0 o  o
餛飩高湯.....適量  Z! T6 O1 Z1 y4 i7 k; T
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9 h7 m; T  h$ X0 ?os.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! Z0 A0 u$ [: A6 A+ V
鹽.....1/2茶匙
2 j5 f" K+ }: D% c8 t7 b; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細.....1/4茶匙
9 M9 C; T& o9 M3 O3 H) y# N% J香油.....1大匙
2 ]1 c) A5 m" n' U7 z3 Z4 X, @tvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/4茶匙
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6 }5 d+ _- a! Z3 u9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 v' F7 X3 C9 ?os.tvboxnow.com1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
+ U) i# f" c* r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r  J& ^3 y. m" u8 U
2. 取一攪拌盆,放入作法1的韭菜末,再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。公仔箱論壇4 S9 P( L5 d& c2 ?
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡,一起拌至完全均勻備用。
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( C' a, ^0 X7 t/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取一餛飩皮,取適量作法3內餡放上,將其包起捏緊缺口,重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb  x6 ]# F6 n7 j- ^

7 s; g/ t* @1 \. o" m5. 取一湯鍋,水煮至滾沸後放入作法4的餛飩,轉小火煮約2分鐘後將其撈起,放入餛飩高湯。
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    6.食用前撒上芹菜末、紫菜,及適量的蛋皮絲即可。
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