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材料
S. W; h& `/ a: M8 n# L wtvb now,tvbnow,bttvb韭菜.....300克
( g8 w1 V5 b& @% c/ _2 U6 F0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餛飩皮.....26片
' @$ ~ I4 F7 Y7 itvb now,tvbnow,bttvb紫菜絲.....適量
/ l: ?# D% b( i: [" {: i; itvb now,tvbnow,bttvb蛋皮絲.....適量
: A+ w& w% r& K J! Wos.tvboxnow.com芹菜末.....少許
/ c$ T1 R3 i( E鮮肉餡.....400克os.tvboxnow.com$ [! G5 w1 b+ \" Y& `
餛飩高湯.....適量& [/ {9 c' N7 p3 d4 M' R' Z1 Q$ V
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) [* r0 r+ }5 I/ S& r公仔箱論壇調味料
6 P0 P* n* Z9 _公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
( Q& W$ U; l# O) h! H) o細.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?: T: x5 \. {8 w, M3 i
香油.....1大匙
- [; W, [8 [2 I- [7 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/4茶匙
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作法
1 J9 B h0 s s2 }9 d公仔箱論壇1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。
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3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。
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4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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/ Z# b0 l$ w% x* C公仔箱論壇5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; l. u8 G& |8 J9 \8 b
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6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 R% Q( b7 m; y- x" [& \- w
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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