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[中式食譜] 紅油豬耳


, \  n4 g: W# g+ M材料
1 a8 r$ c/ N4 @' ctvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....5公克
5 q: y( C: ^6 T3 j/ s公仔箱論壇辣椒片.....2公克
% p& i8 x% P3 f3 g& L% Cos.tvboxnow.com蒜苗絲.....10公克os.tvboxnow.com8 Y) A' G0 Q1 u) Z
豬耳絲.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 m, a( g* Y, L

" |. ~, N) Q% G0 zos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, J7 {" V" Z9 W
調味料公仔箱論壇) m6 C/ b* Y( @# W8 ]$ L
砂糖.....1小匙
4 q1 E, a+ }' u% W& p) I公仔箱論壇醬油.....1/2大匙; ]: r. B: p/ \3 h4 `# D1 N! Y
香油.....1/4小匙os.tvboxnow.com3 D  @! j5 o# `7 e2 Q4 [
1 t! o; e. V9 W! [" N4 Z& Q4 u! U
作法
3 C# y" l3 |' S7 }7 z1 |" Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 取鍋,加入少許油燒熱,先放入蒜片和辣椒片炒香,再加入豬耳絲、調味料和蒜苗絲以大火拌炒均勻即可。 $ Q  Z3 F' n7 y+ n  f
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