2 R/ m0 Q/ a4 [2 `# X- N1 L5 z材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H" }$ m- f. N( U/ i! ]; r8 K
薑.....2片
! c2 C% z& x9 w; n! Q7 u9 ^+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍.....80克os.tvboxnow.com: y7 f, r6 [( O* x" W: ]
清水.....2湯匙/ P! C G, x0 N6 C3 N
肉眼.....240克
_! [! Q% n& H- P# e6 m1 w! J m6 ltvb now,tvbnow,bttvb菜薳.....160克
- @: n6 W" M( j公仔箱論壇生粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L) W$ v8 U2 K" I
蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇+ B) u4 X. S- D, O* R
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
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8 q( R3 n! O" B0 F- |# F3 L公仔箱論壇2 X+ E( C9 p& f/ q
醃味料︰
- H$ e( p2 A1 x# X- y' ~& F1 ?/ @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....半隻量
( }; z. ?) i- [! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖.....各1/4茶匙9 @1 X4 b: `! B/ E, ~# v
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調味料
& X& ?( ?3 b! {os.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b+ G+ j v9 }& ~( T
生抽、蠔油各.....1湯匙
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做法
; g8 `# O! u1 `tvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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3 c, K5 x0 u: q" ?, t1 d& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
. m8 J" L4 m# _! [6 T% w4 u/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! `7 I5 B* g: s; M1 H" O. g
3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。os.tvboxnow.com3 C! w, w9 O% w2 S5 Z3 H
$ q, i, d9 ~4 g4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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