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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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蛋.....2顆
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洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb  Q. I7 T( c: }0 D# f
蝦仁.....100g
; E2 i, M8 ^* l; n5 [os.tvboxnow.com花枝.....100g  h2 |% ^8 r1 y& |
淡菜.....100g
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黑胡椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k; d: x# d- b( `6 t
青花椰菜.....1~2小朵, o7 m! ~, p. G/ Q$ q5 d% Z
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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# g5 J4 H- i# E1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 X0 P" D  v  t4 b- [: O+ b8 ^
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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/ j6 ]- ?" c' o) T+ v' [1 {2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h0 ?' Q0 U/ Z" P
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。) {. G4 `4 v) R' ~! \. h
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