牛頭角下邨以前是個美食雲集的地方,還記得以前牛下八座對開球場的推木頭車賣牛雜的小檔嗎?現在在九龍灣得寶商場的得米美食檔捲土重來。八座小食負責人達哥,是第二代傳人,找了爸爸監製,傳授秘方,苦練一段時間才做出當年的味道,還找了當年負責看檔的肥姐出山做生招牌,吸引不少舊街坊光顧。
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1 `' u/ }+ e/ c' q. \" Z; F4 Y+ Mos.tvboxnow.com食物方面,當然要先吃碗五香牛雜,記得問老闆拿多杯汁,熱烘烘又多汁的牛雜,蘸上甜醬與芥末醬,美味到極。碗仔翅超重麻油香,加上醋簡直一流,裏面還有整件鴨肉,非常足料。還有臭豆腐,又臭又脆的外皮很好吃。街邊檔當然少不得魚蛋,這裏用的沙嗲汁超香。喜歡牛雜和街邊小食的話真的不可錯過了!公仔箱論壇& V+ s' ^" r" Z" b/ N! M1 {
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7 d- c; d( f+ ]9 l公仔箱論壇地址:九龍灣牛頭角道得寶商場地下
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