 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
$ I2 M& e, t$ n" R, o- Yos.tvboxnow.com
- o2 }! B2 N$ R; B3 |0 n抗骨鬆高手一：洋蔥公仔箱論壇/ p" u# Q0 F' l1 l0 i0 N
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，tvb now,tvbnow,bttvb5 f5 i9 ?* n, R& g6 j2 K
公仔箱論壇, C; _8 k& ~: o. ~) @4 N# \
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
' X- X+ r7 f, ^6 F3 g公仔箱論壇★保骨力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _" q4 M) R6 A( }9 q- o! S4 \5 K4 O
阻止鈣質流失。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! @% U, Q, U
/ a5 e3 |: O" f& W8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★食用注意事項
3 n4 {; v2 w7 L1 Y( @2 n& Z# W. ~os.tvboxnow.com洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
/ W' F& H0 ]4 R% d8 ]7 t3 Y( y7 W0 h9 ^
★選購與保存
+ ~0 d. a( g Vos.tvboxnow.com選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。os.tvboxnow.com9 d: v3 O* D+ a3 E4 ?( A7 W
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。
% ]) ~9 C; g& a, P( k. ?公仔箱論壇
/ k( O) W7 v2 ]) q7 S os.tvboxnow.com1 _# P# y& P7 q; o% @
抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb% X3 N$ _- X- ?# {' I2 Z* M8 o
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，+ W$ r" s$ H+ ~' h' W. A
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。公仔箱論壇+ v$ `/ @, i0 L+ E( h2 s) x* F$ e/ T/ U
tvb now,tvbnow,bttvb% u; f% v/ }: N
★保骨力公仔箱論壇* B% X( M! s) J: W) J, P6 N. T
延緩骨質老化。os.tvboxnow.com( d6 W/ Z( D, r4 K
+ b6 Z% j) e7 S2 q公仔箱論壇★注意事項os.tvboxnow.com! f0 U6 l! J: f) ?
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
# m: {1 ]( ]) X- i3 `7 o `
5 e! y; H1 R6 ^# O& h1 @1 U公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
6 A( c" T1 ~* b9 q& y* H8 `公仔箱論壇頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。
* P0 D$ H( M; ^ A* t1 h1 a {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。os.tvboxnow.com( K# j- _4 `: O. X
tvb now,tvbnow,bttvb W) u5 S( D9 I0 ?4 f
" Y1 @" q. g! e, `6 v* X* ttvb now,tvbnow,bttvb抗骨鬆高手三：高麗菜
# _! }8 H+ x9 O5 I+ \2 j公仔箱論壇高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，
4 x( c+ ] P- q5 c# } J4 \% e- }還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-16 10:00 AM
| 