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[中式食譜] 素 肉 蒸 肉 餅

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! m+ M: @9 w- u2 Q+ ?  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 x" n( {9 r7 F+ ]$ y! m" {
材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n8 b( a2 D4 y) }; h" W
豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許os.tvboxnow.com1 J$ ]' i8 v: e) u

9 _  g* j7 ~; s/ Y  K) O公仔箱論壇調 味 : 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許& R0 A, ]5 P6 l$ ~1 E' c3 I

" q  O- Z0 {) z5 k) x5 gtvb now,tvbnow,bttvb南 瓜 茸 汁 材 料 :
- y- b0 O, z: J% d* Y3 K南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙
1 @' @4 |0 }  p- M& p) Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ t5 b% r- ^" v  x  ^tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
- ~8 ^4 T3 F* g* x. Q公仔箱論壇1. 南 瓜 去 皮 , 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。os.tvboxnow.com9 X% o6 Z6 H, f+ E+ `0 e& Q5 U/ L! u
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2. 煲 滾 清 雞 湯 , 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
0 A( h' C, F9 w' ^( P. [) t& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ g% S& `3 {4 g" ~9 `
做 法
0 s0 i1 y5 _; e9 C4 R, ^4 ?1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 , 隔 水 備 用 。
8 O6 G/ S5 A% u( S: GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com# l0 l2 q  q6 [5 R4 o, `5 J
2. 豬 脢 肉 絞 碎 , 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 , 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 , 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb4 U( k3 U7 }" _) E' v- ~7 Y* z& A

& g) _  S, U: Q0 E( i8 ?* M; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 , 搓 成 小 肉 餅 , 面 放 少 許 杞 子 , 排 好 在 蒸 碟 上 。
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. _3 x/ H  {% j7 X& J5 ^/ otvb now,tvbnow,bttvb4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 , 隔 去 水 份 , 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。os.tvboxnow.com! n4 _& j4 j/ w* B0 w' ?1 H' {

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