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[中式食譜] 翡翠苗雞肉餃子

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材料% x8 e6 o1 T# A- J/ F- r
薑茸.....1茶匙
5 m' L6 n! M% f) ^蒜茸.....1茶匙os.tvboxnow.com4 V( ~6 `3 Z( m  l! r
生抽.....2湯匙2 g  c& |8 ?) Q) j; `7 a& T8 M
麻油.....1茶匙" N  q4 q, m/ W2 z& G: a0 {9 k1 Z
水.....約40毫升
9 D' A, z, J+ qtvb now,tvbnow,bttvb木耳碎.....2湯匙
- }6 k( u( [, s8 P公仔箱論壇麵粉.....500毫升
( I: A8 e2 T# x1 T. x& o: f滾水.....100毫升公仔箱論壇" H# _$ ~7 E# }
鎮江香醋.....2茶匙
% R, ~  p8 p, C3 [# p6 w3 E) Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....1-2茶匙
; K' w& g; o  m; L( ?! {) |免治雞肉.....180克
( i6 h; b9 c- {2 @  S$ kos.tvboxnow.com金華火腿碎.....2湯匙
# Q# z$ J6 x: I# Ftvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克 tvb now,tvbnow,bttvb+ `  X* U, Y( K- Q4 B  X
麵粉(作粉培用).....適量os.tvboxnow.com4 a, Z  V1 W) V5 B2 i

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: v. M3 f" }7 E3 t  mos.tvboxnow.com調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# R# X- u* I. u' S
生粉.....1湯匙
- g$ ?9 M* H" K; W$ X1 l鹽.....1/2茶匙
, q" r, S2 [( H% H糖.....1/4茶匙
4 i! o7 ^8 U) L9 ^! n, L9 H! j6 z生抽.....1/2湯匙 公仔箱論壇( v: i( v( k2 J% P, z0 `9 K9 k
胡椒粉、麻油.....少許 / ~: }% G( L/ C: I1 x
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0 s7 ^$ J' [; n6 `3 X湯料
% b/ C7 [) P% O( d5 }水.....750毫升
* B2 R8 l; c; ~* h, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....2茶匙 0 o* P, O7 Z. e, z2 n! z. j
鹽.....1/2茶匙 4 |# E; h$ G9 J( Y: Y
糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 P: o9 ]) x1 R
生抽.....1/2湯匙
5 P' w! g" e& d+ c2 L/ z胡椒粉、麻油.....少許
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6 Y. z# L) N9 \3 M$ X$ \9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  n* x0 a6 _! Gos.tvboxnow.com做法2 t  u* X, j% n# z- Y! H
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎;木耳浸軟切碎;翡翠苗放滾水內拖水,取出,沖凍水,搾乾水份,與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 v. _# f& \! |$ l
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3. 預備水餃皮:麵粉放大窩內,撞入滾水拌勻,再加入適量水搓成一滑身粉團,蓋好待用。) a3 ~/ J5 W7 t7 F+ O0 X+ w

0 l% @) Y8 u! c% E7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麵糰搓長,分成小粒子,每粒用木棍輾薄,加入適量餡料,包成餃子形。
8 w0 C% A* `# }/ n# v# T; `$ Nos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X5 @$ f% \8 A% k2 ^! T
5. 燒大鑊滾水,放下餃子煮至浮起及熟透,盛起,上碗,可加拌料或湯料享用。
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