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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
6 `5 ?0 b3 e" Z! p3 A: G' cos.tvboxnow.com水.....5大匙
/ l3 m6 E: |: n" h4 p2 Gos.tvboxnow.com蔥花.....1茶匙
  c3 }1 ^9 s- Ctvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a# Y2 m$ \+ L/ w
木耳.....15公克
" N2 Z/ q/ S* y! k% w, ?9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1/2茶匙公仔箱論壇; R: R* |% u2 ]& u. P/ `! t
雞胸肉.....80公克: i; d. J( c# l6 Y$ a9 q) b, s" m
紅蘿蔔丁.....1茶匙
+ C7 i! S3 b0 Y" N6 gos.tvboxnow.com太白粉水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v8 M0 w7 S( K: C2 ~  ]

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調味料
3 J9 s8 X1 z- f* k. }/ Z7 V& g公仔箱論壇蠔油.....2茶匙% G7 I5 f$ I7 G6 f) a& x
鹽.....1/4茶匙
/ C$ a2 N+ J6 p, M/ ~tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙os.tvboxnow.com8 Y) L+ H+ u5 }9 V; w4 x& H

* o8 E; Y# r" |$ U公仔箱論壇  k8 \/ X9 U$ ?2 h& j1 Y: H/ q2 m7 \
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u1 C- K  P7 F2 l
鹽.....1/4茶匙
) l  G9 r/ P: r" [酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a5 z( u6 i+ T0 l3 C
太白粉.....1/2茶匙公仔箱論壇4 X/ z0 z0 b  j/ {" y% P( {

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作法
& }2 Y, b& r7 j# k5 [& r  ^os.tvboxnow.com1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。公仔箱論壇/ z/ `/ h! ^; y6 J

2 A: o8 t+ d5 W- ]5 {! T3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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