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材料
( j' U/ [- _, q; h Q7 z4 z. C肉餡：, ^& o9 f& J) y+ t0 _" Y
水.....1/2杯
+ V1 U+ [2 W$ f- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙% }& u5 E2 [$ r4 N8 R5 S
酒.....1/4小匙
) m+ w2 H; }, F8 V5 }os.tvboxnow.com香油.....1/5小匙
+ |3 o7 q& I+ F! p) ~: M S/ O公仔箱論壇豬絞肉.....150公克os.tvboxnow.com( U9 ?: m1 L0 ` `
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇- C" t8 |, x2 C. }# t# a: b
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蛋餃皮：" B# z( e f8 }/ W. F
蛋.....4個
9 ]+ G9 J' c% \& d: M( ]. c酒.....1大匙6 [- ?$ ~! ^3 B, h0 ]3 B7 q( n
鹽.....1/5小匙
; G5 l, m( T$ X C0 u( W t8 N太白粉.....1小匙
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7 a' R% ]( C* m( ~2 W1 V. e# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* h, A1 {# G/ f8 F$ g1 {! J) l5 T作法
* B8 `: S# X; h! p! Z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。os.tvboxnow.com2 S0 c, D" t( O' p r' Y
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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