TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 q0 C1 N9 L& \/ Y+ ~: J
材料
0 e" C# l% y9 h+ h0 S6 q% Ntvb now,tvbnow,bttvb肉餡：5 L- P% Y* | Y: c( ~
水.....1/2杯
5 }! y- a6 j7 [9 F* X, a8 I- l) E1 gos.tvboxnow.com鹽.....1/5小匙
$ Q3 B2 {( R- Z( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1/4小匙
6 i% x' s1 X1 Z" x5 V公仔箱論壇香油.....1/5小匙
, Z2 S* N( z$ X! h8 i豬絞肉.....150公克
0 T2 q1 T. L% P: N, g( H9 z) H uos.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙
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蛋.....4個os.tvboxnow.com8 d+ m% a. M# W5 {3 j7 R
酒.....1大匙/ X& j* j1 @' P
鹽.....1/5小匙公仔箱論壇+ }3 V# o1 U" J5 d! C
太白粉.....1小匙
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! r7 n3 g( ?- y4 `+ E9 A. c% |作法
+ [5 i+ G7 c0 R/ E8 H9 w0 sos.tvboxnow.com1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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