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材料
' E. z) X2 e3 t/ _公仔箱論壇1.
: n! T# L( v9 P3 ?! K i7 btvb now,tvbnow,bttvb蘑菇.....80gos.tvboxnow.com5 u* x6 b/ t- r$ G2 @/ L! L- g6 z8 u
牛肉.....250g
3 }. O9 w( Z b* [1 k& N q7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根.....150g
D, b5 J) N2 t# I洋蔥.....100g
% a& I! h+ l8 w! M P) Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....100g公仔箱論壇9 o+ P; V: _: K
馬鈴薯.....100g
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蒜頭.....1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M: f) w' I1 t$ n2 x6 f
巴西里.....少許os.tvboxnow.com5 [; L7 I* B) x9 |/ Y Y
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. T+ g3 c! b: `; |9 N調味料os.tvboxnow.com! q7 L2 f# t3 n) }
鹽.....少許os.tvboxnow.com K5 L' o: u; B5 }- H; s& N
紅酒.....2杯$ H+ O- r3 H: J( d
高湯.....2杯
; @" c3 @& V4 h2 Qos.tvboxnow.com牛奶.....1杯
( A( Z# w- v/ Y9 j! V8 W; m/ Z% u' T奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% @ ?# V- `8 q5 k! D+ _
麵粉.....2大匙
. d/ _ m4 J _" N0 }0 [; C9 T# t. B5 ]月桂葉.....2片
! I3 {$ n/ ~0 s! [! U3 ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ H3 g5 _& b1 @; e
咖哩粉.....2大匙
5 ^# ^: T$ s* U' b1 ^2 w公仔箱論壇鮮奶油.....3大匙4 m- L N, _4 |, q* ^, [1 c
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作法tvb now,tvbnow,bttvb! z6 v4 S9 \+ K, ]2 U1 n. i& c9 W
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁，巴西里切末備用。公仔箱論壇4 |, _1 S/ P- w+ L. X$ Z
* e8 k- \: n/ g5 K2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過，取出備用。公仔箱論壇! I: c# e2 c9 I9 o1 [9 p7 V
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3. 燒熱鍋子，放入奶油，將洋蔥丁、蒜頭爆香，再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香，放入咖哩粉、麵粉炒勻。
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4. 將牛肉、紅酒放入煮，等酒精蒸發後，再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉，以小火煮約1小時後，將鮮奶油倒入拌勻，盛入碗中，再撒上巴西里末即可。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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