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材料公仔箱論壇. g4 \* {; k1 Q- v& q. i& z
豆花材料：
2 K' G& L0 M+ ]( z9 o2 N" ^公仔箱論壇冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* P f, _8 _1 u) ~( c
豆花粉.....80公克
7 s; c9 ~4 N# I: d原味豆漿.....1500㏄
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& j/ Q4 i' t& P) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：
* R" C# J, n( Y- k5 a* b* b水.....600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t a. d5 K: e0 C
薑汁.....30㏄os.tvboxnow.com: b; ~4 m( h3 l+ @* }% U' M
黑糖.....15公克
0 `5 J. w c2 m/ a' [" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克& X0 P% N X- e9 \$ L9 z) W x# o
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作法
, j) \ Y6 Y) C/ A) g. |5 ktvb now,tvbnow,bttvb1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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2 P8 c$ ]* B& f" A8 o. Xos.tvboxnow.com3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 ]5 q$ o4 m6 X6 p% m8 [: r" i
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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