今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb' f) D5 q8 I, p( y
1 |0 ~( M5 r5 @ s+ E陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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1 J$ \6 n* m8 c- j; h- `主題作物
; l! E* P1 v8 ?$ \公仔箱論壇椰菜花
1 W$ ?( _( |% [成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。os.tvboxnow.com. G2 \6 V! T6 f5 E
- W6 q& p# Q* j; @) v3 Y( u4 c* F橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb' T& E% I& I ~9 V
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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# ~) N2 @8 f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。" M" o6 Q. ?9 h o6 M
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I! w9 w7 F0 \
日期：7-10/1
9 R' m$ r% ]! w \* p/ g$ \' x" m公仔箱論壇時間：10am-8pm
2 c2 z8 T* R! H% v% K9 R地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇1 n3 X* H6 A" }- l8 K4 M& W
網址：www.farmfest.hkos.tvboxnow.com p7 b! B* D) N) Z" d
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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