今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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0 _$ c. N7 a. h陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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' N: I$ W. _0 l: V公仔箱論壇主題作物
2 M) U3 Y* o) z( Z& z公仔箱論壇椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 ]% ^7 T' h* U
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。os.tvboxnow.com5 [0 T+ \- x7 ~6 l1 D; O
$ u! w: M0 g+ Y9 G H橡葉生菜 2 D- B/ P- A- ~1 Z3 \1 h, ^
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。os.tvboxnow.com$ `( J: d, T7 O8 H6 X* W" {/ `
- E( _, \! h4 [2 l: c車厘茄
% e& T) \) {6 m( ~公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇) X8 ]$ A7 `& p/ }
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 I7 n7 x) h0 B( z
日期：7-10/1
9 U8 x! v Q5 T- O時間：10am-8pm2 `" p, b7 X" p' [
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
1 s0 ~( @8 E& v) B, [: v) y* gos.tvboxnow.com網址：www.farmfest.hk9 o' ]. H0 z+ p6 C, R
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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