今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
" z9 |% e# x" J! y4 H
1 Y# w3 ]2 r) {3 N7 cos.tvboxnow.com陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
$ M! n8 {( o* G( R% o9 z' G. _/ Q* Y3 |, ~- P5 k
主題作物
. ]& e5 E/ @) l$ N- X( Ctvb now,tvbnow,bttvb椰菜花 . i2 H. v# V3 S& j5 o
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
) V: }7 t( o; o公仔箱論壇' N2 j9 s1 l' \; V! }
橡葉生菜 公仔箱論壇7 `/ J' E$ ~ n2 A& y
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇7 ^% R' ^; R m+ L& z9 ^1 m
os.tvboxnow.com# w$ k1 X. q: e! x- s
車厘茄
- X- x7 @' z8 M- {8 n# G. F8 A; k4 Otvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇/ e. I' o' N/ h5 B
+ g: m: @/ `4 Aos.tvboxnow.com第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 : K- L& L( G7 n7 {
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 m6 ^) \# c* L M' ~' Y: }5 M1 V
時間：10am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V! }6 q. s0 r5 q
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb, t/ _: B8 M G4 @% C. q/ k
網址：www.farmfest.hk3 s, O9 N6 c3 k0 `! W
|
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 