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* z* C8 D7 S. t! ^) G' ]tvb now,tvbnow,bttvb食材
' I x) u1 @ u+ Wos.tvboxnow.com洋蔥.....1顆
" R3 b) u7 T1 w ]紅酒.....200g
& D; f. z( ?3 f( D9 s, E2 W; p/ x7 N迷迭香.....3支
2 R$ Q$ V: S% Q) u& jtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆tvb now,tvbnow,bttvb. R5 B% Z9 `5 L. X2 s! L5 ?
紅蘿蔔.....2條tvb now,tvbnow,bttvb% n- B. t9 ]! H u4 t
馬鈴薯.....2顆
/ M8 n) N& @$ t1 S0 q西式芹菜.....2根os.tvboxnow.com5 }- O6 R: J" a8 O! b" m2 S8 J
去骨雞腿.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t! m# z0 C/ s" b9 v' H3 S
巴西里.....2-3株6 Z; K- E, [9 Y/ S4 I3 j# O
月桂葉.....2-3片3 V# Y) ]+ d& l' ]7 S
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量 h- |9 P; U. c; w
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作法tvb now,tvbnow,bttvb' u. H% ^" W3 L5 V; a2 [4 \ t
1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G/ P( `0 K$ t& N, Q/ _
) N' \5 Z" A' a" l2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 ^- L" u7 c
$ s# B: p' t8 K& d3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。
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* b9 c% E% I0 x! U; v7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。8 F0 A. G8 D+ i- O9 T9 J. x! R; ?
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。os.tvboxnow.com6 r+ O# W! W7 `# y/ {7 y
- i( K) @' M8 O8 Q1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。os.tvboxnow.com( H1 d) R8 Q. y' Y& D) u
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e6 M) U! n) X/ B( m# d" w' ?
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y, y! s, [: v6 p
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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