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材料
, d: h! Q( P; Nos.tvboxnow.com豆豉.....80公克
. l ? h m8 K N- }1 |# ros.tvboxnow.com蒜末.....20公克
( g. n1 I* F5 d1 p0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 V% ]4 @9 @- i. i( l
辣椒末.....5公克os.tvboxnow.com n; ?1 i: Q1 d0 c6 t( J8 V
紅蔥頭末.....10公克% a. o% U/ t+ a( m# ^% j0 U
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: {. @; b2 @" S% t" Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
- m7 c; i5 A3 q [* ~4 W7 g" y水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z5 J- V2 J' N/ \7 l( X
米酒.....1大匙
7 v4 `( V* i; q4 f" Y7 a. y0 ?os.tvboxnow.com醬油.....1.5大匙: z# _" k% H h8 C0 x4 K2 R
細砂糖.....1茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X& D. ]* k+ r, T9 F# r
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。公仔箱論壇+ J) o; L8 n: r+ O) H8 h2 E" q
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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