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材料
+ @# @0 |4 T; j! D- x月桂葉.....10片
+ z4 ?' M% Q) Q$ I/ Q: E& T. d1 ?% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....100公克
# A ]8 G4 _8 }' {0 }- r' Ros.tvboxnow.com扁魚.....200公克 ^) ~/ @* O0 w4 e% |( |+ `" Z
蝦米.....100公克公仔箱論壇( O3 A: t, N' W' Z0 ]5 \
花生粉.....5大匙
. G! y. A u( o7 `3 B$ S! i五香粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |- K1 t4 r$ T; H
紅椒粉.....5大匙公仔箱論壇& q& e; {7 @9 ^- Z( |+ [
沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb# m8 V) z( X$ ?1 @9 g+ o$ P% i
紅蔥頭.....100公克. @' B: R7 _1 j( l% f" Z, @
洋香菜粉.....5大匙8 N, K- u0 ?1 A0 x- V7 ?/ z( r
# \+ ]9 Q1 s2 r+ i WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }8 Z; q, m& [1 I8 Z" C; ~: v+ P6 f作法$ I/ P* E5 s. l7 a8 q: z
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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' W; @+ g' F9 J2 I( _3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ?% B) f2 s" Y4 m% |- u* k. A
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。os.tvboxnow.com1 r8 }0 k+ Y2 N7 I) {, U
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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