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材料os.tvboxnow.com8 s- U: E& h6 I4 N7 {
牛肉.....100克
% z0 W M6 o- h) t. k公仔箱論壇韓國粉絲.....150克
, l3 x6 d: I: W# p水.....7杯(煮粉絲用)
& l% g/ ~( |4 p) Y6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....2-3湯匙(炒用)
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0 p9 W c! ?9 L* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜材料
7 @1 Y; I" @/ v菠菜.....150克os.tvboxnow.com2 C% y1 p; R' D, n: n# A
甘筍.....1/4 個os.tvboxnow.com0 F( @. X* Y6 W( G- k3 m" R' o
洋蔥 1個(細至中)
3 E* x3 P7 c" R! y ~$ `7 x! N3 J; xos.tvboxnow.com鮮冬菇.....5-7塊
) e9 u ` w% G0 W' w5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅及黃燈籠椒..... 1/4個公仔箱論壇, b8 ~% B% G. S; p) k
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)
6 g7 J- }' S T蔥.....4-6條 (切4-5cm長)- u ]/ J$ Z* x. O
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)tvb now,tvbnow,bttvb6 \& R/ n- A5 H' m1 r
7 B% }$ F) s* R; v: {' n) G5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U# D7 `! ~% m T5 d, X2 d5 r公仔箱論壇粉絲調味料
& P9 e3 z, [0 S: }& j% `os.tvboxnow.com豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
% _; i K. y: _ [8 f糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
5 Y) D0 j+ T# j1 @os.tvboxnow.com麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
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6 J# [/ N% o" ^9 @( Ftvb now,tvbnow,bttvb菠菜調味料
" ^! g, C; q3 g1 t$ L% r, b- _鹽.....1/2茶匙/ }" J2 ^' v# e; E& l( Q* a
豉油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I# X2 z% ~3 _6 ? F
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{7 X2 {5 v% H9 r2 e& Pos.tvboxnow.com牛肉/雲耳調味料
4 Z7 @# D6 Q4 V8 T/ P- `+ F' g黑椒 1/2茶匙公仔箱論壇0 m9 |( B! H& }) d" x! m- u
酒.....1茶匙公仔箱論壇& P0 @/ T# u' ]4 Q6 {3 }$ W V
豉油.....1湯匙公仔箱論壇6 P, L5 G3 S! u. a3 \+ q! [1 F
糖.....1/2湯匙! H! q! H6 x7 E7 z
麻油.....1湯匙
) t9 {) G; M; x' p) D# m蒜茸.....1/2湯匙. q- K$ R) \8 u2 e+ V9 c
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5 s% v5 q3 N* K5 x2 j! a# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 f% ~/ ^3 u
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。os.tvboxnow.com3 a P: ]4 V9 S0 o" w! I8 }8 F' N' R
3 L& u" |$ E7 `) Q公仔箱論壇2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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) V+ q; F* j( R0 i1 L- l! P" Hos.tvboxnow.com3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
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7 U/ w- z* ?- r d/ {# n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。
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9 U8 q( b b7 G% l0 }8 R' ?- [( ^# y5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
j. X& u* o3 @3 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 K* Y5 M8 G7 k, y
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。" F! P/ n- n" ?) |- \1 J- J4 F
+ r' W+ e3 p2 B3 B- `8 a+ _7 c7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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) |" y5 X5 {6 G4 W, {" B8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
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! @1 I9 v8 w/ p; n- @9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。, l0 G$ i9 r5 ~) z/ J, L6 F
* O8 @4 h' L4 V3 @" L5 w3 z7 Y+ ]10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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