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材料：
; n C [7 Z3 ~7 n5 P9 B公仔箱論壇粉漿材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 G3 e. m7 X- n
麵粉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb) C0 c% s7 y$ C9 K8 Q
米粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I: m. h3 a0 F6 L; C+ B
鹽.....1/4茶匙
: P: o. {, {0 v凍滾水.....200毫升公仔箱論壇2 H' b) }$ E1 K+ G: \! Q3 f
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; M- _/ _6 R& Q) A% A0 _3 U7 A4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料
# R, g5 V6 ]4 j4 K8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉.....70克
4 ^$ n# {: D3 Z6 s; z, ytvb now,tvbnow,bttvb魷魚.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M3 f- ^$ K6 H0 d; {# {% p8 m
青椒.....1隻(切片)
* B; d' s" j3 p4 d( `& `3 wtvb now,tvbnow,bttvb蔥.....200克 (切碎)公仔箱論壇- E" C! J5 N4 `$ ~
紅椒.....1 隻(切片)
, c a4 S% m6 o( a5 M雞蛋.....1隻 (打散)
& t9 @/ A% h$ s9 n; x2 y蝦肉.....50克(去殼後), h- J( L' K4 Q. n7 D
# x0 F" q9 m1 x3 Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇8 j3 o8 ~, Z* z4 R5 s/ _
海鮮調味料
9 [" j4 l# M0 q/ K% ]& Y鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇/ ?6 r8 x5 f& }' M0 _
白胡椒粉.....1/8茶匙4 P: O, o) R; K4 N+ M& e- e4 x
1 I' J/ }0 j' k2 Z( H C公仔箱論壇0 z& y: T3 S) ^8 o2 g) M' v
醬汁材料公仔箱論壇) v4 \- w3 W7 J. W' _3 V5 A! h
醋.....1湯匙
+ b7 ~* p. e1 E% s0 ]+ q水.....1湯匙公仔箱論壇& G1 y0 W: u2 a x6 h
豉油.....1湯匙
6 T2 p+ e! j3 Q/ v! {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/4 茶匙
# X) U; P; F: f- u5 l* Los.tvboxnow.com蔥白.....1/2茶匙(切碎)公仔箱論壇$ w0 g4 G. J7 d8 q' f, {' `4 ?$ M
# s& S$ Z3 s6 ], l8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V5 b+ Y. Q% Y- v% C$ G
做法
& e+ b7 g' D6 k" x" M1 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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# F, x; B3 n* i" h( w5 pos.tvboxnow.com2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇: f- y$ ]& Z2 n* W5 I
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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+ G" q$ U+ f8 B& s" D4 \4. 紅椒、青椒切片。os.tvboxnow.com1 O& P7 x/ O% q" j0 ^ o, a
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。1 z+ [3 B/ ]* N: z( K; o
) }1 J# K5 B, k2 A: x; B# \) I% z7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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& T3 ^& H2 N. h, D1 o( H# W: Jos.tvboxnow.com8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。 Q U0 v" m7 x$ F" d9 E# a
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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) ?5 W/ v8 j/ G& x8 X10. 表面加1~2湯匙蛋漿。os.tvboxnow.com3 H; q: f4 e0 t; b! P9 o
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T% s( `8 M ^, X9 |
0 p2 r! T& U% L% Q& Q! a12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。os.tvboxnow.com4 o" U! @: Y; P U b1 ^
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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