os.tvboxnow.com; P, U! t/ u2 E. z
很多民眾喜歡喝外面的手搖飲料，業者聲稱的天然蔗糖有時候不見得是真天然，裡面可能還含有果糖等，營養師表示除了黑糖，其他「糖」，包括冰糖、砂糖、白糖等等都是「合法的毒藥」，吃多了對人體沒有好處，因為它只提供甜味和熱量，一點營養價值都沒有。
. P5 b0 c" ^7 D5 W! R los.tvboxnow.com9 w/ n6 _% F7 ]
從小老師就說糖不要吃太多，長大後媒體也常呼籲「糖」吃多了不好，但是民眾真的聽進去了嗎。記者：「會喝無糖嗎？」民眾：「很少。」記者：「為什麼？」民眾：「苦苦的。」
" K8 k3 H( H, u9 Z6 r5 O9 f0 W3 tos.tvboxnow.com
+ O+ q$ o) Q% ]4 z" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾說茶太苦所以要加糖，老闆說檸檬太酸所以要加糖。老闆：「因為它本身有檸檬酸，所以它甜度沒有稍微再做調高的話，它喝起來會比一般正常甜的茶喝起來覺得更酸。」
* r% C% \6 Y5 M4 z0 I+ N# [ q+ D( E. p1 v' Y
但是外面飲料店加的糖多數不太健康，營養師說除了黑糖外，其他的都屬精緻糖，只提供甜味和熱量。
3 G; S V8 x2 ]; C0 p" {7 b% ~os.tvboxnow.com8 B/ w7 o- F: W3 K- s& i7 E5 ]
營養師陳怡靜：「黑糖在這一些比較天然的糖裡面，它算是一個比較有營養價值，因為它裡面還有礦物質、微量營養素在，所以它相較於紅糖、白糖、冰糖這一些精緻糖來說，(黑糖)會比較好一點，可是相對來說(黑糖)的甜度就沒有那麼高。」
+ T0 O3 o( { P8 b# D公仔箱論壇2 K& i# O& z. w
天然蔗糖這幾個字在外面飲料店越來越常看見，但是蔗糖真的是好糖嗎。陳怡靜：「糖是一個合法的毒藥，我們都會知道說我們要不能吸毒，大家都拒毒，可是沒有人在拒糖，因為糖其實會讓我們越吃越重，越吃越甜。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v; K; {+ V8 Z2 b1 o$ ?( K
4 B5 s% R ?5 Htvb now,tvbnow,bttvb除了蔗糖外，外面飲料店常用的高果糖糖漿，其實是用基因改造玉米經過水解精緻及濃縮而成，至於轉化糖則是蔗糖經過加酸或加熱後還原成葡萄糖和果糖，但是它們都會造成肥胖、脂肪肝、高血壓、高尿酸等等。os.tvboxnow.com9 M8 W, X! R) f5 X! G/ l; Q- B$ |- _
tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 H. f5 |" |3 ?# v
陳怡靜：「越是單糖，你的糖其實對人體，你吃下去它其實馬上就轉化成熱量，但是如果你沒有去運動消耗它的話，這個熱量就會轉化成脂肪。」
( e# z4 b, i+ V- `3 R公仔箱論壇! i6 w* Y7 Q0 l' c6 a
營養師強調，天然的東西吃過多也不見得安全，因此不論業者是否使用純蔗糖，含糖量都已經超過每日建議攝取量9顆方糖，因此最好還是全面減糖。
# @2 A& ~( F% a9 C9 Q% W" x: T2 L5 A2 ?公仔箱論壇
0 G! c- z9 y, a8 Ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-3 01:32 PM
| 