返回列表 回復 發帖

[生活小百科] 【粗糧怎麼吃最健康】

( d7 k. j3 X' i$ ]) `' @/ y
粗細搭配著吃,可以提高營養價值,如穀類和豆類一起,穀類中富含蛋氨酸,其限制氨基酸為賴氨酸,而豆類富含賴氨酸,限制氨基酸為蛋氨酸,如兩者一起食用可正好互補。2徹底加工熟透,因粗糧中富含植酸和膳食纖維,加工熟透利於消化吸收。
% o8 Y/ m4 u$ ?4 n" t  F公仔箱論壇9 U4 v2 s7 y. E2 M* y9 D" b9 `  R
返回列表